谁知道“chan"姓，怎么写？

一楼正解。

在英语中，这些根据汉字发音的单词有很多是有广东话演变而成的。陈在英语中的发音就是chan。

或者你要找的是这个，啴或者僤。不过这貌似繁体字。单也可以念成这个音。

陈
粤语表达 如Eason Chan

貌似在香港Chan 表示的就是陈的意思

一楼的是没错的。因为本人就姓陈，而且名字就是用的yummychan.
支持一楼观点！

婵